A Diabétesz Világnapot minden év november 14-én tartjuk, ezen a napon született ugyanis Frederick Banting, akinek Charles Besttel közös gondolata vezetett az inzulin 1922-es felfedezéséhez.

A csontritkulás olyan mésztartalom-csökkenéssel járó csontbetegség, melyben a csont szerves és ásványianyag-tartalma egyforma mértékben csökken. A szó maga porózus, lyukacsos, üreges csontot jelent, ahol a csont a betegség folyamán elvékonyodik, megritkul, üregessé válik.

PCOS, másnéven Policisztás Ovárium Szindróma elsősorban a petefészek betegsége, azonban több szervet is érintő, összetett betegség.

Rövidülnek a nappalok, hűvösebbek az esték, rosszabb az idő, mint nyáron. Ilyenkor már nehezebb magunkat rávenni a mozgásra, pedig az őszi-téli hónapokban is fontos a rendszeres testmozgás.

A munkám során is igyekszem a holisztikus szemléletet előtérbe helyezni. Ez abban nyilvánul meg, hogy amennyire csak lehet szezonális zöldségekkel, gyümölcsökkel dolgozom, melyeket akár a helyi termelőktől, piacokon is meg lehet vásárolni.

Az elmúlt években egyre nagyobb érdeklődés mutatkozott a cékla biológiai aktivitása és egészségfejlesztő és betegségmegelőző funkcionális élelmiszerként való felhasználása iránt.

Téli időszakban többek között a kevesebb napos óra és zöldség, illetve gyümölcsválaszték miatt tavasz elején enerváltnak, rosszabb kedvűnek érezhetjük magunkat. Főként köszönhető a vitaminhiánynak, mozgásszegényebb életmódnak, valamint jellegzetesen inkább a téli időszakban fogyasztott, nehezebben emészthető ételeknek.

Kedvező élettani hatásait már az indiánok is ismerték A sütőtök az egyik jól ismert ehető növény. Egyedülálló és természetes ehető anyagai jelenléte miatt jelentős gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik.

A teacserje a szakértők szerint Nyugat-Kína, Japán és Észak-India területéről származik. A zöld teát egy örökzöld fatermetű növény, a Camellia sinensis leveleiből készítik.